Ο Γιώργος Διδασκάλου είναι ο νέος Γενικός Γραμματέας Αποκεντρωμένης Διοίκησης Πελοποννήσου, Δυτικής Ελλάδος και Ιονίου.
Κατάγεται απο το Λυγουρίο Αργολίδας, μεγάλωσε και πήγε σχολείο στην Ερμιόνη καθώς ο πατέρας του Σωκράτης Διδασκάλου ήταν για πολλά χρόνια δάσκαλος στο Δημοτικό Σχολείο Ερμιόνης και η μητέρα του ήταν μαία στο αγροτικό ιατρείο Ερμιόνης.
Ο κ. Διδασκάλου ήταν υπάλληλος στην Τεχνική υπηρεσία του Δήμου Άργους Μυκηνών, πήρε μετάθεση στην Τεχνική υπηρεσία του Δήμου Ναυπλιέων και πρόσφατα είχε ζητήσει μετάθεση για την Κρήτη καθώς η γυναίκα του είναι Κρητικιά.
Την ίδια ημέρα που περίμενε την έγκριση της μετάθεσης του για Κρήτη, έμαθε οτι αναλαμβάνει χρέη Γενικού Γραμματέα Αποκεντρωμένης Διοίκησης Πελοποννήσου,Δυτικής Ελλάδας και Ιονίου.