Πρωταθλητής στο σερβίρισμα μπύρας ο Κώστας Γεωργόπουλος του Circulo!

Ο Κώστας Γεωργόπουλος του bar «Circulo» στο Ναύπλιο σάρωσε σε πανελλήνιο διαγωνισμό της Heineken και θα ταξιδέψει στο Άμστερνταμ για τον παγκόσμιο τελικό, το φθινόπωρο.

Ο 1ος πανελλήνιος διαγωνισμός Star Serve από τη Heineken έγινε στο πλαίσιο της έκθεσης HO.RE.CA. το περασμένο Σάββατο (11/2).
 

Μετά από αξιολόγηση 120 barmen, οι 20 καλύτεροι από όλη την Ελλάδα, κλήθηκαν να αναμετρηθούν για το καλύτερο σερβίρισμα draught μπύρας.

Στον τελικό, που έγινε πραγματικότητα για πρώτη φορά στη χώρα μας, οι 20 καλύτεροι από όλη την Ελλάδα, διαγωνίστηκαν σε 5 κατηγορίες:
– τον τρόπο που δροσίζουν και καθαρίζουν το ποτήρι της μπύρας
– το γέμισμα του ποτηριού με βαρελίσια μπύρα
– το κόψιμο του αφρού
– το τσεκάρισμα της στάθμης του
– το σερβίρισμα
 

Παρουσιαστής του τελικού ήταν ο Γιώργος Λιανός, ενώ κριτές ο Draught Master Δημήτρης Πολιτικός, ο brand manager της Heineken Γιώργος Σπηλιόπουλος και ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Bartender Competitions στην Ολλανδία, Eric Decock.